Çekirdek Kaç Kalori Kilo Yapar mı

Çekirdek Kaç Kalori

Çekirdek çerez olarak bilinen ay çekirdeği kilo yapar mı veya çekirdek diyet sırasında yenilebilir mi gibi sorulara cevap vereceğiz.

Çekirdek çoğu kişinin severek tükettiği bir atıştırmalık çerezdir. Özelikle yaz aylarında park, bahçe ve arkadaş sohbetlerinde sıklıkla tüketilip, eğlencelik bir çerezdir. Sohbetlerin baş tacı olarak görülen ay çekirdeğinin kilo alımında da etkisi bulunur. Kilo alımına etkili olması için işlenmiş olması gerekir.

Ay çekirdeğinin tüketiminde dikkat edilmesi gereken en önemli notla ise tuzsuz olmasıdır. Tuzsuz olan ay çekirdeğinin az miktarda tüketimi vücuda çok fazla zarar vermez.

Çoğunluğun zararlı olduğu yönünde bilgi sahibi olduğu ay çekirdeği, ayarında ya da dozunda tüketildiğinde yarar sağlayan bir çerezdir. Özellikle selülit ile savaşta yardımcı bir savaşçı olan bu çerez, yağların parçalanmasına destek verir.

Formunu korumak isteyenler ya da diyet programı kapsamında olanların da tüketebileceği bu çerezin bazı tüketim kuralları bulunuyor. Kavrulmuş ve tuzlu olarak tüketilmesi hem kilo alımına destek verip, hem de kadınların adet dönemi öncesi tüketmeleri ile adet dönemlerinde daha fazla şişkinlik yaşamalarına sebep olur.

Tuzlu olarak tüketilen ay çekirdeği vücudun tuz ihtiyacının kat ve kat fazlasını içerdiğinden zararlı sonuçlara da yol açabiliyor.

Ay çekirdeğinin işlenmesi sonucunda kalorisi arttığı için işlenmemiş olanların tercih edilmesi gerekir. Tuzsuz ve işlem görmemiş olan ay çekirdeği sanılanın aksine faydalıdır.

Ay çekirdeğinin içerisinde bulunan protein, E vitamini, B vitamini, çinko, yağ, bakır, magnezyum, selenyum, mangan gibi elementler ve de besin değerleri bulunur.

Çekirdeğin Kalori Değerlerinin Hesaplanması Nasıl Yapılır?

Kalori değerleri hesaplanırken hazır, çekilmiş, kabuksuz olma durumlarına göre değerlendirilir. Günlük olarak bir avuç kadar tüketilen ay çekirdeği çok fazla zararlı olmazken, özellikle işlem görmemiş olanın faydası da bulunuyor. Bu sebep ile ay çekirdeği tüketiminde belli bir orana dikkat edilmelidir.

Çekirdek Kalorisi

• 20 gram kadar yani aşağı yukarı bir avuç çekilmiş ay çekirdeğinin kalori değeri 75 kalori olarak hesaplanır.
• 20 gram kadar yine orta boy bir avuç içi kadar hazır paketlenmiş ay çekirdeğinin kalori değeri ise 118 kalori olarak hesaplanır.
• Yine 20 gram kadar, bir avuç kabuksuz olan ay çekirdeğinin kalori değeri ise 115 kaloridir.
• Kavrulmuş fakat tuzsuz olan ay çekirdeğinin 20 gramında ise 121 kalori kadar bir oran hesaplanır.

Ay Çekirdeğinin Besin Değerleri

Ay çekirdeğinin besin değerleri belirlenirken de kalori değeri gibi işlemli ve işlemsiz olamamasına göre belirleniyor.

• Çekilmiş Olan Ay Çekirdeğinin Besin Değerleri Nelerdir?

20 gram ay çekirdeği 6,4 g karbonhidrat, 7,4 protein ve 2,1 oranında yağ içerir.

• Hazır Paket Olarak Satılan Ay Çekirdeğinin Besin Değerleri Nelerdir?

20 gram kadar hazır paket olarak satılan ay çekirdeğinde ise 2,2 karbonhidrat, 4 protein ve 10,5 oranında yağ içerir.

• Kabuksuz Olan Ay Çekirdeğinin Besin Değerleri Nelerdir?

100 gram kabuksuz ay çekirdeği 12,33 oranında karbonhidrat, 22,47 protein ve 49,0 yağ oranı içerir.

Çekirdeğin Zararları Nelerdir?

• Ay çekirdeği işlenmemiş ve tuzsuz olarak tüketildiğinde bir zarardan ziyade faydadan söz edilirken. İşlenmiş, kavrulmuş ve tuzlu olan ay çekirdeğinin fazla oranda tüketilmesi belli rahatsızlıklara sebep olur.
• Bu rahatsızlıkların başında su tutması gelir. Su tutması yanı ödem oluşumuna sebep olan ay çekirdeği özellikle tansiyon problemi yaşayan kişilerin ve damar hastalığı olan kişilerin tüketmemesi gerekir.
• Bunun yanı sıra vücuttan atılamayan su ile beraber dışkı sertleşir ve idrar koyulaşır.
• Ergenlik döneminde hazır olan bu çerezliğin fazla tüketilmesi akne ve sivilce oluşumunu artırır.

Tuzlu Çekirdek Kaç Kalori?

Ay çekirdeği, tuzlu ve tuzsuz olmak üzere farklı çeşitlerde bulunur. Tuzlu çekirdekler, içerdikleri tuz miktarıyla daha yüksek bir kalori değerine sahip olabilir. Tuzsuz çekirdek ise tuz içeriği düşük olduğu için daha düşük kalori değerine sahip olabilir. Kalori alımını kontrol etmek ve kilo yönetimini sağlamak isteyenler için tuzsuz çekirdek daha uygun bir seçenek olabilir.

Ay Çekirdeğinin Zararları

Ay çekirdeği genel olarak sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Ancak, aşırı tüketimi bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Özellikle tuzlu çekirdekler, yüksek tuz içeriği nedeniyle kan basıncını artırabilir ve böylece kalp sağlığını etkileyebilir. Ayrıca, tuzlu çekirdeklerin yüksek miktarda tüketimi de sıvı tutulmasına yol açabilir. Bu da ödem oluşumuna ve kilo artışına neden olabilir.

Tuzsuz Çekirdek ve Kilo Yönetimi

Tuzsuz çekirdek, düşük tuz içeriğiyle kilo yönetimine destek olabilir. Düşük kalori değeriyle daha az enerji almanızı sağlar ve tokluk hissinizi uzun süre korumanıza yardımcı olur. Böylece, atıştırmalık olarak tuzsuz çekirdek tercih etmek, sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Ancak, unutmayın ki her şeyin fazlası zararlı olabilir. Ölçülü tüketmek ve dengeli bir beslenme programı içinde yer vermek önemlidir.

Last Updated on 17 Temmuz 2023 by Saglikloji